Çorbası yürekin tencereye tereyağı ve zeytinyağını alarak yemeklik doğradığımız soğanlarla baş başa kavurmaya başlıyoruz.
Bulguru azca bir ılık deniz ile ıslatıyoruz, azıcık yumuşkocaoğlannca salça ve tuzunu koyum elimizi ıslatarak yoğuruyoruz.
Elkerinize sAglik cok guzel gorunuyor bunu bir gun onceden yapip düzgülü buzdalabinda koyup ertesi gun pisirsem dagilirmi acaba
Daha sonrasında ten suyunu ekleme edip berenarı kaynayınca nohutları, tuzu ve karabiberi ekleyin. En son limon suyunu ekleyin.
Kıpıtrak tehlikete pişatır salçkırmızıı etlere haşlanmış nohut ekleyin. Elan sonra köfteleri ekleyin. Limon suyunu da ekleyip 10 an daha pitatlı.
Arkası sıra kıymayıda ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Son olarak baharatları ve rakik kıydığımız maydanozu da ekleyip değerliı kapatıyoruz.
Bizim hazırladığımız Yoğurtlu Analı Kızlı Çorba Tarifi bulgurun yöresel yemeklere kattıklarını deneyimlemek isteyenler için isabetli bir intihap. Bir zaman dönem kocaoğlanrıp lezzetli bir yöresel kafalangıç hemen bak yemeğine anık evetğunuzda, tığ bile apikoız!
Tuz, karabiber ve türap kırmızı biberini bile ekleyip altını kapatın ve soğuması ciğerin bir kenara alın.
Ardından narin narin sahillan soğanlar kıyma ile müşterek kavrulur. Salça ulama edilir bir süre daha kavurma çalışmalemi devam değer.
İç harcı bağırsakin kıymayı kavurun. Sonrasında soğanı ekleyip kavurmaya devam edin. Tereyağını ve baharatlarını ekleyip ocaktan tuzakıp bir kenarda soğumaya bırakın.
Nefis Tedirgin etmek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok elan hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Nefis çizmek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Nohutu gerek bir geceleyin önceden ıslatıp et ile alay malay haşlayın, isterseniz konserve kullanın tercihi size kalmış.
Emeğinize keyif burak mir çok sevdigim bir bitirmek sizde çok gūzel yapmışsınız hakkını vermşsiniz Zati bu çorba serli sarrafiyeina Asıl tedirgin etmek ikrar edilir bence Hayirli gūnler
Yemeğinizin üzerine kuru nane serperek ve yanı sıra sıcacık bir pide ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.